Cupim de Cana

(Serve até 2 pessoas) TAXA DE ENTREGA GRÁTIS APENAS SE ESTE PRATO ESTIVER INCLUSO NO PEDIDO. | Petisco: Cupim ao molho madeira com cogumelos Paris. Acompanha mandioca frita na manteiga de garrafa e geleia de pimenta com melaço de cana. | História do petisco: Quando houve o declínio do ouro em Minas, o Gado foi um dos principais responsáveis pela continuidade do desenvolvimento do Estado. Assim, o cupim, uma carne super saborosa, e a mandioca usada como alimento para os bandeirantes, foram fundamentais para a cultura alimentar de Minas. A manteiga, presente no petisco, é também um produto derivado do gado. A cachaça ainda remete ao alambique. O tira-gosto é um verdadeiro passeio pela história de Minas. Chef: Walney Carret

Petisco

R$ 35,00

Estrogonofe

Estrogonofe c/ Molho de Tomate, Creme de Leite e Champignon. Acompanha Arroz e Batata Palha

Frango

Fraldinha

Contra Filé

Filé Mignon

R$ 28,00
R$ 30,00
R$ 30,00
R$ 38,00

Parmegiana

Carne Empanada, c/ Molho de Tomate Caseiro, Queijos Parmesão e Mussarela Gratinados. Acompanha Arroz e Fritas

Frango

Fraldinha

Contra Filé

Filé Mignon

R$ 25,00
R$ 28,00
R$ 28,00
R$ 38,00

Batata Frita

C/ Bacon e Parmesão Ralado

Inteira

Meia

R$ 25,00
R$ 18,00

Calabresa Acebolada

Calabresa Fatiada e Frita c/ Rodelas de Cebola e Pão Francês Fatiado

Inteira

Meia

R$ 32,00
R$ 22,00

Caldo de feijão

Caldo de feijão com bacon, calabresa,paio e temperos especiais

Inteira

R$ 15,00

Caldo de mandioquinha

Caldo de mandioquinha e batata doce com bacon e calabresa

Inteira

R$ 15,00

Isca de Carne Acebolada

Iscas de Carne Bovina c/ Cebola em Rodelas e Pão Francês Fatiado

Inteira

Meia

R$ 32,00
R$ 23,00

Iscas de Tilápia a Milanesa

Inteira

Meia

R$ 42,00
R$ 30,00

Iscas de Tilápia a Milanesa c/ Molho de Alho

Inteira

Meia

R$ 42,00
R$ 30,00

Iscas de Tilápia a Milanesa c/ Molho de Tartaro

Isca de tilápia com pele empanado acompanha molho maionese com alho

Inteira

Meia

R$ 42,00
R$ 30,00

Torresmo a Pururuca

Inteira

Meia

R$ 28,00
R$ 20,00

Dobradinha

Dobradinha ao molho com feijão branco, bacon, calabresa e paio.

Carne

R$ 28,00

Polpetone de Carne ao Molho

Blend de Carne Bovina, c/ Recheio de Mussarela, Molho de Tomate Caseiro e Queijo Parmesão Ralado

Carne

R$ 28,00

Vaca Atolada

Costela Bovina Cozida c/ Mandioca

Carne

R$ 28,00

Del Valle Goiaba

290ml

R$ 7,00

Del Valle Maracujá

290ml

R$ 7,00

Del Valle Pêssego

290ml

R$ 7,00

Del Valle Uva

290ml

R$ 7,00

Água

C/ Gás

S/ Gás

R$ 5,00
R$ 4,00

Budweiser

330ml

R$ 7,00

Coca Cola

Lata

R$ 5,00

Fanta Laranja

Lata

R$ 5,00

Guaraná Antárctica

Lata

R$ 5,00

H2O

Único

R$ 7,00

H2O Limão

Único

R$ 7,00

Heineken

600ml

330ml

R$ 15,00
R$ 8,00

Original

600ml

R$ 12,00

Schweppes Citrus

Lata

R$ 6,00

Skol

600ml

R$ 10,00

Sprite

Lata

R$ 5,00

Sprite Lemon Fresh

Único

R$ 6,00

Stella Artois

275ml

R$ 8,00