MENU DO CHEFE INDIVIDUAL
ENTRADA: SALADA CAPRESE. PRINCIPAL: PICADINHO DE FILE MIGNON AO MOLHO MADEIRA, ACOMPANHADO DE ARROZ E FRITAS. SOBREMESA: PANACOTA DE CHOCOLATE BRANCO E FRUTAS VERMELHAS
|
. |
R$ 68,00
|
|
SUGESTAO DO CHEFE - INDIVIDUAL
PICADINHO DE FILE MIGNON AO MOLHO MADEIRA ACOMPANHADO DE ARROZ E BATATA FRITA
|
. |
R$ 49,00
|
|
Executivo do Dia
arroz, feijão, batata frita e grelhado
|
FRANGO ALCATRA |
R$ 33,00
R$ 38,00 |
|
Opção Fit
SALADA CAPRESE
|
FRANGO ALCATRA |
R$ 33,00
R$ 38,00 |
|
Fettuccine com Grelhado
|
Frango Alcatra |
R$ 33,00
R$ 38,00 |
|
Executivo
Grelhado, arroz, feijão, fritas e salada
|
Bovino Filé Mignon Frango Salmão |
R$ 38,00
R$ 78,00 R$ 33,00 R$ 73,00 |
|
Fettuccine à Parmegiana
Fettuccine ao molho sugo acompanhado de filé à parmegiana
|
Bovino Filé Mignon Frango Salmão |
R$ 68,00
R$ 78,00 R$ 42,00 R$ 89,00 |
|
Fitness
Grelhado, brócolis, batata doce e salada
|
Bovino Filé Mignon Frango Salmão |
R$ 38,00
R$ 78,00 R$ 33,00 R$ 73,00 |
|
Parmegiana
Bife a parmegiana, arroz, batata frita e salada
|
Bovino Filé Mignon Frango Salmão |
R$ 68,00
R$ 78,00 R$ 42,00 R$ 89,00 |
|
Strogonoff
Strogonoff, arroz branco e batata palha
|
Filé Mignon Frango |
R$ 49,00
R$ 33,00 |
|
Vegetariano
Omelete feito com queijos, legumes, acompanhado de salada e tomate cereja
|
Único |
R$ 29,00
|
|
Boi Al Capone
Filé tornedor (saboroso corte alto de filé mignon) ao verdadeiro molho madeira acompanha de arroz a piemontes e mandioquinha salsa salteada a moda da casa
|
Único |
R$ 78,00
|
|
Boi Bandido
Imponente corte de ancho acompanhado de um delicioso risoto de alho poró e batata rústicas
|
Único |
R$ 72,00
|
|
Boi Bumbá
Um prato verde e amarelo de raiz. Bife de picanha, acompanhada de arroz com brócolis, purê de mandioquinha salsa e salada de agrião
|
Único |
R$ 76,00
|
|
Boi Jumbo
Um majestoso steak de chorizo com molho chimichurri, anéis de cebola empanada e risoto de rúcula com tomate cereja
|
Único |
R$ 78,00
|
|
Boi Marfim
Picanha grelhada, arroz com alho, farofa e mandioca frita
|
Único |
R$ 65,00
|
|
EXUBERANTE
Salmao grelhada ao molho de maracuja e gengibre , pure de batata doce e servido com salada ou arroz crocante
|
Único |
R$ 78,00
|
|
Touro Uracan
Belo bife ancho, tipicamente argentino, acompanhado de cebola roxa e champignon salteado na manteiga, arroz e purê de batata
|
Único |
R$ 57,00
|
|
Salada Caesar
Salada crocante com alface americana e incrível molho caesar
|
Inteira Individual |
R$ 23,00
R$ 12,00 |
|
Salada Caprese
A mais italiana das saladas feita no soberano com tomate cereja, manjericão fresco, mussarela de búfala e rúcula temperada com molho pesto
|
Inteira Individual |
R$ 38,00
R$ 19,00 |
|
Salada Rústica
Completa salada com alface, rúcula, agrião, tomate cereja e cebola roxa
|
Inteira Individual |
R$ 19,00
R$ 9,50 |
|
Risosto de Mignon
|
Único |
R$ 82,00
|
|
Risoto Brie com damasco
|
Único |
R$ 42,00
|
|
Risoto de Alho Poró
|
Único |
R$ 29,00
|
|
Risoto de Gorgonzola com bacon
|
Único |
R$ 36,00
|
|
Risoto de Rúcula com Tomate Cereja
|
Único |
R$ 29,00
|
|
Batata Frita suprema
com creme de queijo e bacon
|
Único |
R$ 36,00
|
|
Fish And Chips
Tilápia empanada com fritas
|
Único |
R$ 59,00
|
|
Mandioca Frita
|
Único |
R$ 26,00
|
|
Onion Rings
|
Único |
R$ 28,00
|
|
Panceta MasterChef
Panceta suina, acompanhada de batata e vinagrete
|
Único |
R$ 49,00
|
|
Água
|
500ml |
R$ 4,50
|
|
Água com Gás
|
500ml |
R$ 4,50
|
|
Água Tônica
|
Lata |
R$ 6,90
|
|
Budweiser
|
Long Neck |
R$ 9,00
|
|
Cerveja sem Álcool
|
Long Neck |
R$ 7,00
|
|
Coca-Cola
|
Lata |
R$ 6,00
|
|
Corona
|
Long Neck |
R$ 12,00
|
|
Heineken
|
Long Neck |
R$ 11,00
|
|
Malzebier
|
Long Neck |
R$ 8,00
|
|
Stella Artois
|
Long Neck |
R$ 9,00
|
|
Suco - Limonada Suíça
|
Único |
R$ 9,50
|
|
Suco de Abacaxi
|
Único |
R$ 9,50
|
|
Suco de Abacaxi com Hortelã
|
Único |
R$ 9,50
|
|
Suco de Frutas Vermelhas
|
Único |
R$ 9,50
|
|
Suco de Laranja
|
Único |
R$ 9,50
|
|
Suco de Maracujá
|
Único |
R$ 9,50
|
|
Suco de Morango
|
Único |
R$ 9,50
|
|
Suco de Uva
|
Copo |
R$ 12,00
|
|
BRUSQUETA CARPACCIO
2 brusquestas cappaccio regadas com azeite com alcaparras
|
Único |
R$ 23,00
|
|
BRUSQUETA DE FILE MIGNON
2 brusquetas de cubos de filé mignon creme de gorgonzola
|
Único |
R$ 49,00
|
|
BRUSQUETA TRADICIONAL
2 brusquetas tradicionais, tomate, parmesão e manjericão
|
Único |
R$ 19,00
|
|
Burrata Empanada
Burrata empanada com molho de tomate e cesta de pão.
|
Único |
R$ 69,00
|
|
BURRATA FRESCA
Burrata fresca com tomate cereja e pesto
|
Único |
R$ 69,00
|
|
Ceviche
Ceviche de tilapia marinado e temperado
|
Único |
R$ 69,00
|
|
Palmito
Palmito de açaí servido com tomate cereja temperada. Natural ou grelhado
|
Único |
R$ 36,00
|
|
Sticks de Queijo
empanado com geleias
|
Único |
R$ 31,50
|
|
Tábua de Queijo
Lasca de queijos acompanhada mel e geleia
|
Único |
R$ 63,00
|
|
Ancho
Acompanha vinagrete, farofa e uma das guarnições a sua escolha
|
400g |
R$ 96,00
|
|
Chorizo Angus
Acompanha vinagrete, farofa e uma das guarnições a sua escolha
|
400g |
R$ 118,00
|
|
Contra Filé
Acompanha vinagrete, farofa e uma das guarnições a sua escolha
|
400g |
R$ 88,00
|
|
Filé Mignon
Acompanha vinagrete, farofa e uma das guarnições a sua escolha
|
400g |
R$ 138,00
|
|
Picanha Uruguaia
Acompanha vinagrete, farofa e uma das guarnições a sua escolha
|
400g |
R$ 157,00
|
|
Salmão
Acompanha vinagrete, farofa e uma das guarnições a sua escolha
|
400g |
R$ 162,00
|
|
Tilápia
Acompanha vinagrete, farofa e uma das guarnições a sua escolha
|
400g |
R$ 76,00
|
|
Costela de Porco (Rib BBQ)
Costela de porco assada com molho barbecue , servida com batata
|
Único |
R$ 99,00
|
|
Crostela
Corte especial suino , do osso a pele. Proporcionando o melhor da suculencia da costela e da pururuca da panceta
|
Único |
R$ 98,00
|
|
Mignon ao Gorgonzola
Deliciosas tiras de file mignon servida com pao italiano redondo recheado de creme de gorgonzola
|
Único |
R$ 130,00
|
|
Picanha Uruguaia com Aligot
500g de Picanha Uruguaia com Aligot e fritas crocantes.
|
Único |
R$ 169,00
|
|
Raclete
File mignon (400g) servido com batata assadas e molho branco , salada de tomate cereja com pesto e uma deliciosa raspa de queijo suiço sobre o Mignon
|
Único |
R$ 223,00
|
|
Raclete a Parmegiana
A Reivençao da parmegiana de file mignon com raspa de queijo suiço servido na mesa
|
Único |
R$ 185,00
|
|
Arroz Branco
|
Único |
R$ 10,00
|
|
Arroz com Alho
|
Único |
R$ 13,00
|
|
Arroz com Brócolis
|
Único |
R$ 16,00
|
|
Arroz Piemontês
|
Único |
R$ 19,00
|
|
Batata Frita
|
Único |
R$ 26,00
|
|
Batata Rústica
|
Único |
R$ 26,00
|
|
Brócolis
|
Único |
R$ 15,00
|
|
Cesta de Pão
|
Único |
R$ 9,00
|
|
Feijão
|
Único |
R$ 9,00
|
|
Mandioca Cozida
|
Único |
R$ 18,00
|
|
Mandioca Frita
|
Único |
R$ 24,00
|
|
Mandioquinha Salsa
|
Único |
R$ 18,00
|
|
Onion Rings
|
Único |
R$ 28,00
|
|
Ovo
|
Único |
R$ 4,00
|
|
Purê de Batata
|
Único |
R$ 16,00
|
|
Tutu de Feijão
|
Único |
R$ 12,00
|
|
Vinagrete
|
Único |
R$ 4,00
|
|