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Especialidades da Cozinha Regional
Brusqueta
Torradinhas cobertas com tomate picado, manjericão e parmesão ralado.
A partir de R$ 7,00
Brusqueta de Camarão
Torradinhas cobertas com tomate picado, camarão salteado, parmesão ralado.
A partir de R$ 12,00
Camarão ao Alho e Óleo
A partir de R$ 46,00
Filé Mignon Aperitivo
Acompanha batatas fritas.
R$ 41,00
Isca de Peixe
Acompanha molho rosé.
R$ 35,00
Mini Pastel de Camarão (4 Un)
R$ 15,00
Mini Pastel de Carne (4 Un)
R$ 15,00
Mini Pastel de Queijo (4 Un)
R$ 15,00
Salada Caprese
Tomate às rodelas, queijo coalho.
A partir de R$ 16,00
Salada Cesar
Mix de folhas verdes, croutons de pão torrado e molho césar (maionese, mostarda, queijo parmesão ralado.)
A partir de R$ 18,00
Salada Cesar com Frango
Mix de olhas verdes, crountons de pão torrado, iscas de filé de frango grelhado e molho césar (maionese mostarda, queijo parmesão ralado.)
A partir de R$ 22,00
Salada Mista
Folhas verdes, tomate, cebola, pimentão e cenoura.
A partir de R$ 8,00
Frutos do Mar e Peixes
Camarão à Milanesa
Empanado e frito, acompanhado de arroz a grega e batata frita.
A partir de R$ 51,00
Camarão á Parmegiana
Empanado, servido em cama de macarrão e coberto com molho de tomate.
A partir de R$ 51,00
Camarão à Provençale
Salteado no azeite e alecrim, tomilho e manjericão, servido com arroz cremoso e batata rústica frita.
A partir de R$ 51,00
Camarão Ilha de Manoel Gonçalves
Salteado no azeite, acompanha molho de queijo gorgonzola e arroz.
A partir de R$ 51,00
Camarão Mmarias
Salteado em molho de manga e gerimum, acompanha arroz branco e batata sauté
A partir de R$ 51,00
Camarão Poriguar
Salteado com cebola, pimentão e tomate, servido com arroz cremoso de siri.
A partir de R$ 51,00
Camarão Sertanejo
Salteado com cebola, queijo de coalho frito, castanha de caju, acompanha arroz branco e purê de jerimum.
A partir de R$ 51,00
Camarão Thermidor
Salteado com champinhons, gratinado com parmesão, servido em cama de puré de batata, acompanha com arroz e branco.
A partir de R$ 51,00
Peixe á Dialogo Lopes
Acompanha aroz branco, feijão verde e farofa e marisco e banana.
A partir de R$ 48,00
Peixe ao Molho de Camarão
Arroz, branco e batatas salteadas.
A partir de R$ 51,00
Peixe Grelhado
acompanhado de legumes salteados em azeite e arroz com brócolis.
A partir de R$ 46,00
Peixe Grelhado ao Puré de Siri
Acompanha arroz de coco.
A partir de R$ 48,00
Peixe Grelhado com Amêndoas
Acompanhado de legumes salteados em azeite e arroz com brócolis.
A partir de R$ 46,00
Peixe Mmarias
Posta de peixe grelhada ao molho creme de limão, arroz de castanha de caju e batata rústica assada.
A partir de R$ 48,00
Caldos
Especialidades da Cozinha Portuguesa
Bacalhau á Gomes de Sà
Lascas de bacalhau fritas em cebolas, acompanhadas de batata às rodelas, ovo cozido, e azeitonas
A partir de R$ 49,00
Bacalhau à Zé do Pipo
Iscas de bacalhau salteadas, ervido em cebola em cama de puré de batata e gratinado, acompanha arroz branco.
A partir de R$ 49,00
Bacalhau com Natas
Acompanha arroz branco.
A partir de R$ 49,00
Bacalhau Imperial
Lombo de bacalhau empanado e assado, alho torrado no azeite e batata a "murro", acompanha arroz e cenoura.
A partir de R$ 57,00
Bacalhau na Canoa
Pasta de bacalhau assada no forno servida sobre cama de batata às rodelas.
A partir de R$ 57,00
Risoto de Marisco
Arroz bem molhadinho com camarão e marisco.
A partir de R$ 39,00
Pastas
Aves
Carnes
Carne de Sol Nordestina
Servida com arroz de leite, feijão verde, macaxeira na manteiga da terra.
A partir de R$ 57,00
Escondidinho de Carne de Sol
Acompanha arroz branco.
A partir de R$ 45,00
Filé à Parmegiana
A partir de R$ 55,00
Filé Mignon Grelhado
Servido com batatas fritas e arroz branco.
A partir de R$ 45,00
Maminha Grelhada
Arroz, feijão, farofa e vinagrete.
A partir de R$ 51,00
Medalhão de Filé Mignon à Oswaldo Aranha
Grelhado servido com alho frito picado e farofa, acompanha arroz cremoso com ervilhas.
A partir de R$ 51,00
Medalhão de Filé Mignon ao Bacon
Acompanhado de arroz cremoso com champignon e ervilhas.
A partir de R$ 51,00
Medalhão de Filé Mignon ao Molho de Gorgonzola
Servido em "cama" de macarrão.
A partir de R$ 51,00
Picanha Acebolada
Arroz, feijão, farofa e vinagrete.
A partir de R$ 56,00
Guarnições Suplementares
Arroz de Brócolis
A partir de R$ 6,00
Arroz de Cenoura
A partir de R$ 6,00
Arroz de Siri ou Arroz à Piemontese
A partir de R$ 18,00
Batata
A partir de R$ 10,00
Farofa de Banana
A partir de R$ 4,50
Farofa de Marisco
A partir de R$ 4,59
Feijão Carioca
A partir de R$ 3,50
Feijão Preto
A partir de R$ 3,50
Feijão Verde
A partir de R$ 3,50
Macaxeira Frita
A partir de R$ 10,00
Sobremesas
Cartola
R$ 12,00
Cheese Cake de Frutas Vermelhas
R$ 14,00
Cocada Mole
R$ 5,00
Creme de Papaia com Licor de Cassis
R$ 10,00
Doce de Goiaba com Queijo Coalho
R$ 8,00
Doce de Mamão com Sorvete de Creme
R$ 8,00
Gelé de Coco om Sorvete de Creme
R$ 6,00
Peras ao Vinho
Peras cozidas em xarope de açúcar e vinho, acompanha sorvete e creme
R$ 12,00
Petit Gateau
R$ 15,00
Pudim de Leite
R$ 6,00
Queijo Colaho com Mel d´Engenho
R$ 6,00
Sorvete Bola Simples
R$ 5,00
Torta de Chocolate com Sorvete de Creme
R$ 15,00